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6月4日中午，有网友发布视频爆料，知名米线门店蒙自源位于广东广州白云区的龙归万民美食天地店内，有店员将冰冻的鸡肉放在地上解冻，用脚踩。该网友称：“用脚踩好家伙，土鸡米线吃一半了。”4日下午，涉事门店店长对此回应潇湘晨报记者称：“我们已经对涉事员工作出相应惩罚了，我们公司标准是绝对不允许这种行为的。”

企查查APP显示，东莞市蒙自源饮食有限公司是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业，其公司成立于2002年，法定代表人为李红伟，注册资本1350万元人民币。企查查信息显示，该公司对外投资企业共17家，目前在业存续11家，其控制企业14家，地区涉及广东、云南、福建、湖北、上海。此外，该公司共有30家分支机构，目前仅在业存续2家。